お料理へのこだわり

できたての美味しさを、お部屋食にて、心ゆくまで（1室4名様まで）。

ご夕食は、お部屋にて調理したてのお料理の数々をご堪能いただけます。
一組5名様以上のお客様には、落ち着いた雰囲気の個室料亭または宴会場をご用意しています。

召し上がれ、湖国の旬。

湖国で採れる旬の食材、海・湖の幸、山の幸を、当館料理長が自ら買い付けに行き、厳選した素材をお召し上がり頂きます。
地魚や地元農家さんが作った旬の野菜は、新鮮で栄養満点。国産和牛にこだわったお肉は、安心かつ味も抜群でジューシーです。
湖国びわ湖の味を、たっぷりとお楽しみください。

季節の会席料理

旬の食材の最も美味しい瞬間を、最も美味しくお召上がり頂ける調理法で…
料理人が真心を込めて創りあげるきくのやの会席料理です。
※当ページ内の画像はイメージです。実際のお献立は画像と異なる場合がございます。どうぞご了承くださいませ。

近江牛づくし会席

食前酒

季節の果実酒

先付

近江牛時雨煮

八寸

季節の七種盛り

造り

季節の三種盛り

寿司

近江牛握り寿し

焼物

近江牛ステーキ

強肴

近江野菜のバーニャカウダとびわ鱒の昆布〆

蒸物

季節の蒸物

鍋

近江牛じゅんじゅん

御飯

近江米こしひかり

香物

季節の漬物

留椀

赤出し

水物

デザート盛合せ

 

※料理内容は仕入れの素材、季節により変わりますのでご了承ください。

特選会席

食前酒

果実酒

先付

茄子利休

八寸

季節の彩　五種盛り

造り

旬のお造り　四種盛り　あしらい一式

吸物

松茸土瓶蒸し

焚合せ

鰊茄子

焼物

琵琶サーモン朴葉焼き

強肴

近江牛ステーキ

揚物

無花果揚げ出し

御飯

松茸御飯

香物

季節の漬物　三種

留椀

赤出し

水物

マンゴーソルベ　梨　巨峰

 

※料理内容は仕入れの素材、季節により変わりますのでご了承ください。

春は筍、夏は鮎などの川魚、秋は松茸やきのこ料理、冬は鴨や蟹のお料理など、また風味豊かで柔らかいと、食する人を魅了する人気の近江牛や、季節の美味しい料理をお召し上がり頂きます。

ご朝食

自然豊かなとびきり食材の朝ごはん。

野菜や米は、当館が契約する滋賀県高島の農家で栽培されたもの。ふっくら炊き上げたこだわりのお米は甘みがあり、自然と笑顔に。
お客様に大好評なたまごは黄身の色が濃いオレンジ色！キラキラのお米と共に、だし巻きたまごでどうぞ。

おすすめ別注料理

きくのや自慢の人気別注メニューをご紹介します。
プランに追加・変更でもご注文いただけます。ご予約時にご連絡ください。

近江牛すき焼き・しゃぶしゃぶ

一押し！　各3,630円(税・サ込)

近江牛ステーキ

これぞ地元の逸品　4,250円(税・サ込)

近江牛一口ステーキ

売れ筋NO１　1,820円(税・サ込)

バーニャカウダー

2,420円(税・サ込)

鯛の荒炊き

2,420円(税・サ込)

お造り盛り合わせ（二人前）

3,630円（税・サ込）

季節の天婦羅盛り合わせ

2,420円(税・サ込)

鮑のステーキ

2,420円(税・サ込)

琵琶湖産　鰻の蒲焼

4,840円(税・サ込)

出汁巻き卵

2,420円(税・サ込)

近江牛コロッケ・メンチカツ

1,210円(税・サ込)

鶏肉の唐揚げ

2,420円(税・サ込)　

ケーキ屋さんのホールケーキ 4号

地元でも人気♪　 4,200円(税・サ込)

料理に込めた思い

料理長　川崎　紘平